petit

пятница, 28 мая 2010 г.

Будущее парфюмерии/HEADSPACE/IFF/Parsons/MoMA/


Теперь по этому адресу можно уже посмотреть пока главное парфюмерное событие этого года (если не сказать историческое) - однодневный симпозиум HEADSPACE: On Scent as Design, прошедший в рамках нового курса Transdisciplinary Design в Parsons The New School For Design. В данном случае, в Parsons при помощи парфюмеров IFF, дизайнеров, архитекторов, ученых пытаются ответить на вопрос "как запах может раздвинуть границы нашего понимания дизайна?". Один из некоторых вопросов, конечно. Известно, например, что 80% наших эмоций определяет запах. Каким образом это можно использовать? Sissel Tolaas, показывает, что запах может быть такой же неотделимой частью бренда, как логотип или фирменные цвета (это только маленькая часть ее экспериментов с запахом). Или архитектор и исследователь Anna Barbara говорит о запахе, не иначе как о "spacecreating device". Еще там много чего интересного, в частности "материализация запаха" (кажется получился стол). А если для вас не особенно важно, то посмотрите, хотя бы, на парфюмера Carlos Benaïm'а, который рассказывает о том, как он применил технологию Headspace, позволяющую анализировать пространство вокруг объекта, к компьютерам Apple, а Чандлер Бьюр не смог корректно произнести название Feminite Du Bois.

воскресенье, 23 мая 2010 г.

Стоит ли избирать профессию парфюмера? Часть 3


Жан-Клод Эллена (смеется)

В заключении, скажу, что изучение материалов это самое простое, что вам предстоит, если вы решились стать парфюмером. Потому что, как только вы задумаете составить свою первую композицию, у вас, собственно говоря, ничего не выйдет...) Но, не стоит отчаиваться! Конечно, в идеале, если у вас будет профессиональный наставник, вам будет гораздо легче, а если его нет, то в интернете вы можете найти множество ресурсов, на которых либо указаны ноты уже существующего парфюма, либо, энтузиастами выложены готовые формулы, либо у вас есть собственный газовый хроматограф. Не забывайте - парфюмерия это дисциплина и ваше страстное отношение к делу, и чем больше вы будете экспериментировать, тем больше у вас будет накапливаться опыт и рано или поздно, вы получите то, что задумали, а может то, что и не задумали?
Процесс создания аромата довольно длителен и может протекать несколько лет. Мишель Рудницка, например, применил в Emotionnelle аккорд, над которым работал целых 20 лет! Чтобы вам так не затягивать с созданием аромата, в начале, самым правильным было бы ограничиться небольшой "палитрой" из 10-15 компонентов (натуральных или их синтетических аналогов), наиболее простых для восприятия и работы. Например, используйте для верхних нот быстроиспаряющиеся цитрусы (апельсин, лимон), для средних нот цветы и специи (роза, лаванда, жасмин, имбирь, кардамон), а для нижних нот древесину (сандаловое дерево, кедр, ветивер, пачули), бензоин или мускус для простоты вот в такой пропорции:
- 5-20% - верхние ноты
- 50-80% - средние ноты
- 10-20% - нижние ноты
Используемые вами абсолюты, экстракты или синтетические материалы должны быть разведены в дипропиленгликоле минимум до 10% концентрации (стандартная) или меньше, а в зависимости от интенсивности запаха и его свойств - до 1%, 0,1% или 0,01%. И также должны быть изучены при этих концентрациях, как и в неразведенной форме. Созданные вами образцы аромата в виде концентрата должны некоторое время постоять, чтобы все молекулы должным образом перемешались, уже после их можно будет разводить спиртом (или маслом).
У вас есть любимый парфюм? Исследуйте его вдоль и поперек, посмотрите, как в нем сочетаются те или иные компоненты, как они работают вместе. Например, посмотрите, как прекрасно в Terre d'Hermes "натуральные" материалы, такие как, бергамот, роза, герань или пачули интегрированы в "синтетический" скелет из Iso E Super. К сожалению, из-за постоянного варварского переформулирования не возможно уже просто так понюхать старые ароматы Guerlain во всей их сложности.
Еще, неплохим подспорьем, вдохновляющим многих парфюмеров, может стать для вас качественное вино, которое содержит очень много сложных ароматов. Нюхайте и выпивайте его в хорошей компании, чтобы усилить эффект от изучения!

суббота, 15 мая 2010 г.

Стоит ли избирать профессию парфюмера? Часть 2


Морис Русель

Еще один миф, который может помешать вам на пути к славе: "парфюмеры это особенные люди с о особенным чувством обоняния и поэтому их называют "носы". Конечно, гении есть в любой сфере, однако большинство парфюмеров обучились этому, так же, как и вас научили играть на пианино, а многие из них, пришли из лабораторий, например как Морис Русель, специалист по газовой хроматографии или вовсе самоучки, как Энди Тауэр. Так, что вам мешает? Главное, необходимо помнить: парфюмерия - это 99% дисциплина и страсть и 1% творческий замысел.
Парфюмер в идеале должен:
А) Не пить, так как при изучении ароматов вы должны быть полностью сконцентрированы.
Б) Не курить, так как не должно быть никаких сильных посторонних запахов.
В) Работать только несколько часов с утра, когда ваш нос "свежий" после сна.
Вы купили все необходимое (см. часть 1)? Тогда пора организовать свою собственную лабораторию! Это должно быть отдельное, хорошо проветриваемое помещение, в идеале, в лесу, как у Жан-Клода Эллена. Но если такой возможности нет, подойдет любая комната. У вас должен быть стол с сырьевыми материалами и инструментами, тетрадь, куда вы будете записывать впечатления от запахов или составы, полка для пробников. Если вы решили заниматься парфюмерией, то обязательно придется работать со спиртовыми композициями. Работая со спиртом, придется наблюдать в течение нескольких недель, как меняется аромат, что с ним происходит. Это дольше, чем работать, например, с рактифицированным кокосовым маслом, где вы получите сразу результат, но гораздо интереснее, потому что в итоге выйдет "настоящий коммерческий продукт".
Но прежде, чем ринуться составлять композиции, вы должны будете изучить сами материалы. Посвящайте каждое утро, например, трем материалам из вашей коллекции. Так как, парфюмерия это работа с памятью, то чтобы запомнить запах, вы можете использовать любые удобные вам методы и ассоциации. Например, если вам кажется, что жасмин самбак пахнет сушеным бананом, так и запишите, если в следующий раз эта ассоциация поможет вам мгновенно вспомнить его. Записывайте все оттенки, которые сможете различить, это пригодится в будущем при составлениях духов. Наблюдайте, также за тем, как аромат развивается во времени. Постарайтесь отметить это время, чтобы знать, для каких нот он подойдет - начальных, средних или базовых!

среда, 12 мая 2010 г.

Стоит ли избирать профессию парфюмера? Часть 1


Эдмон Рудницка

Достало, что 90% парфюмерии на рынке - низкокачественная штамповка? Может пора попробовать свои силы в том, что некоторые называют "парфюмерия"? Кажется, что это не возможно. На самом деле, достаточно лишь вашего желания.
Обычно, решение стать парфюмером принимается в сознательном возрасте (25-27 лет), потому что только для того, чтобы это решение появилось, требуется определенная подготовка. И если ваш любимый отдел универмага - парфюмерный, то эта подготовка у вас уже есть, просто нужно двинуться чуть дальше.
Что вам мешает? Например, миф о том, что парфюмер должен иметь образование химика. Это полная чушь! Поверьте хотя бы Эдмону Рудницке, который сказал, что "парфюмер знающий химию, все равно, что художник, знающий химию краски". То есть, это не только не обязательно, но и вредно. Почему? Да потому что парфюмерия это такое же искусство, как и музыка или живопись, где требуется не знание химии, а ваши мысли и чувства, и создание парфюма это такой же творческий акт, как и написание мелодии или картины.
Отлично, избавились от науки! Так с чего же начать?
Во-первых, вы должны понять, что парфюмерия - это специфическая область, которая работает с нашим чувством обоняния, с запахом, который невиден, его нельзя "пощупать", но при этом, вы должны будете построить композицию, имеющую четкую структуру и вызывающую ясные образы и ассоциации в вашей или чужой голове. Поэтому, начать необходимо с изучения сырьевых материалов - натуральных и синтетических. Сначала может показаться, что их достаточно много и это так, но тех, которыми вы будете пользоваться не более 200. При этом, это должны быть высококачественные материалы, чтобы с самого начала вы знали, как действительно пахнет египетский жасмин или болгарская роза. И вам понадобится "синтетика", например helional, чтобы двинуть ваше творение на новый художественный уровень, недоступный композициям только из "натурального" сырья". Так что, запаситесь деньгами и отправляйтесь, например, сюда http://www.edenbotanicals.com/ - за лучшими натуральными материалами, а сюда http://www.perfumersworld.com/ - за приличным набором синтетики. И еще не забудьте про пипетки, весы, пробирки и блоттеры для изучения и экспериментов!

вторник, 11 мая 2010 г.

Темные воды/ Aqua Allegoria Pamplelune от Guerlain


Из всей коллекции Aqua Allegoria, Pamplelune мне показался наиболее интересным, а многим, наверное, уже не захочется его носить.
Почему интересный? Потому что, если все остальное, это почти освежители для воздуха небольшого закрытого помещения, то Pamplelune это и есть парфюм, в самом его "французском" понимании. Старик (Jean-Paul Guerlain) здесь проявил, видимо, одну из своих грязных фантазий, ей богу. Он взял , что может быть наивнее, в качестве основной темы грейпфрут, а сам, тем временем, ввел внутрь композиции ноту черной смородины, которая, как бы вы не сопротивлялись, пахнет кошачьей мочой. Интересно, аллегория чего это?
Хотя, сейчас, конечно такого уже не встретишь. Вот 1873 от Histoires de Parfums - грейпфрут новой формации, он чистый и прозрачный, а если и порочный, то только потому что у вас хватило на это воображения.

Вам может понравиться и это

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...